EL Desarrollo de la competencia multicultural del profesional de turismo en formación inicial

Abstract

La tesis tiene como objetivo la elaboración de una estrategia sustentada en un modelo pedagógico, dirigida a desarrollar la competencia multicultural del profesional de turismo, acorde a las exigencias de su futuro desempeño. El primer capítulo contiene la fundamentación epistemológica del modelo, aborda el proceso de formación inicial del profesional de turismo, las tendencias en la formación de competencias y sus potencialidades en un currículo regido por objetivos y valora las categorías cultura, identidad y patrimonio como sustentos de la multiculturalidad. El segundo capítulo se inicia con un estudio de caso de la sociedad canadiense y presenta los aportes fundamentales de la investigación, a través de un modelo pedagógico que expresa el proceso ideal de formación de la competencia multicultural en los estudiantes de la Carrera de Turismo, acompañado de una estrategia que permite la concreción en la práctica de este. El tercer capítulo está dirigido a determinar la factibilidad y aplicabilidad del modelo, el primer epígrafe es contentivo de los resultados de la aplicación de la técnica de criterio de expertos con método Delphi asociado. El segundo epígrafe recoge el proceso de aplicación parcial en la práctica de la estrategia y destaca las transformaciones realizadas en los estudiantes.