Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Metodología para la elaboración de libros de texto en la enseñanza del inglés a los cocineros del turismo
(Instituto Superior Pedagógico José de la Luz y Caballero, Escuela de Hotelería y Turismo Nuevos Horizontes, 2008)
El dominio de idioma inglés constituye un objetivo priorizado para los trabajadores de las entidades turísticas. Las Escuelas de Hotelería y Turismo desempeñan un papel rector en el proceso de formación y capacitación del ...