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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2010La recreación en las instalaciones Restaurante 1720, La Bolera y el Cabaret Nocturno pertenecientes al Grupo Empresarial Extrahotelero PALMARES SA Sucursal HolguínCarmenate Harris, Yenín; Leyva Alsina, Néstor F.
2010Plan Estratégico de Comunicación Externa de la Sucursal Holguín del Grupo Empresarial Comercial Caracol del MINTURSerrano Abreu, Hilda Ladis; Remón Rodríguez, Maritza
2010Análisis de la planeación del menú del restaurante buffet “Los Vitrales” perteneciente al Hotel Club Amigo Atlántico GuardalavacaRiverón Proenza, Natalia; Almaguer Estrada, Yarilys
2010Diseño y aplicación del sistema APPCC en el Restaurante Buffet del Hotel Blau Costa VerdeRodríguez, Rosa; Ortiz Domínguez, Osvaldo
2010Estudio del mercado emisor chino a CubaMedina Labrada, Justa; Leyva Martínez, Niobel
2010Diagnóstico para la Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad según las normas ISO 9000-2000 en el Hotel MirafloresAlmaguer Prats, Javier; Ricardo Tarragó, Yunia
2010Diseño de una estrategia para la implantación de un sistema integrado de gestión en el Hotel Blau Costa VerdeVelázquez Zaldívar, Reynaldo; Díaz Blanco, Lenin; Garmendía Zaldívar, Reinier de Jesús
2010Aplicación del procedimiento para el diseño del sistema de gestión de la calidad en el hotel Paradisus Rio de Oro & SPA de la corporación Gaviota S.A.Pérez Campdesuñer, Reyner; Alba Montero, Pablo
2010Diseño de una Estrategia de Marketing Relacional para la Empresa Extrahotelera Palmares HolguínPino Tarragó, Julio C.; Gómez Rivera, Yuniel
2010Plan de Marketing para el Hotel Sirenis Playa TurquesaGómez Frómeta, José A.; López Vilches, Yendris

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