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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2014 | Estrategias para la inserción de las actividades económicas de alojamiento y restauración del sector privado en el producto turístico holguinero | Clark Bloomfield, Merlinda; García Vidal, Gelmar; González Sánchez, Reynaldo Adrián |
| 2016 | Competencias para gestionar las pequeñas empresas de alojamiento turístico en Santiago de Cuba | Peña Leyva, Lorenzo; Jacas Suárez, Jorge Carlos |
| 2016 | Diagnóstico de la atractividad-competitividad del destino turístico Holguín para el mercado estadounidense. | Medina Labrada, Justa; Riquenes Gainza, Milagros de las Mercedes |
| 2016 | Programa de desarrollo turístico para el Municipio Banes | Peña Leyva, Lorenzo; Rosales Ávila, Mirtha Estrella |
| 2016 | Diseño del producto turístico "Casas patrimoniales" | Peña Leyva, Lorenzo; Medina Labrada, Justa; García Nieves, Iliana Katia |
| 2014 | Estudio del ciclo de vida del Complejo Salón 1720 de Palmares en Holguín | Cardet Fernández, Evelina; Ramírez Cordovés, Yoslaine |
| 2014 | Acciones para la mejora de la gestión de la restauración del restaurante La Turquesa | Rodríguez Crespo, Yalile; Estrada Riverón, Rodolfo |
| 2014 | Estrategias para el desarrollo del turismo de eventos en el destino Holguín | Cardet Fernández, Evelina; Socarrás Esquivel, Raúl Antonio |
| 2014 | Propuesta de líneas estratégicas para el desarrollo del Turismo de Cruceros en el destino Holguín | González Sainz, Yaumara; Laguna Sánchez, Ramón Alaín |
| 2014 | Diseño del producto turístico Cafetería El Tennis en la Villa El Bosque | Ochoa Borjas, Jorge Enrique; Valencia Góngora, Yordano |
| 2014 | Factores determinantes en el diseño efectivo de la comunicación comercial en las entidades del MINTUR del destino turístico Holguín | Palao Fuentes, Rosa Isidora; Varona Silva, Francisco Javier; Galván Cruz, Enrique |
| 2013 | Resultados de la cafetería El Viajante gestionada por una cooperativa | Peña Leyva, Lorenzo; Fernández Pupo, Eliécer |
| 2014 | Diseño de productos turísticos de la Sucursal Marlin Guardalavaca en la Bahía de Banes | Palao Fuentes, Rosa Isidora; Cruz Aguilera, Nolberto; Díaz González, Yamir |
| 2014 | Planificación del servicio gastronómico elaborado en el Kiosco “Al paso” perteneciente a la empresa Palmares Holguín | Almaguer Pratts, Javier; Fernández Coello, Leoncio; Soriol Figueredo, Osmara Emilia |
| 2009 | Diseño de un procedimiento para la implementación de un sistema integrado de gestión para el hotel Club Amigo Atlántico- Guardalavaca | Guilarte Barrinaga, Elizabeth; Lewis Vives, Anamaris |
| 2017 | Producto turístico “La tierra más hermosa…” | Peña Leyva, Lorenzo; López Ronda, Juan Carlos |
| 2017 | Procedimiento para la evaluación del desempeño de cuadros en el hotel Brisas Guardalavaca | Leyva Del Toro, Caridad; Columbié Rodríguez, José Javier |
| 2013 | Propuesta de producto tienda mixta turística El Galeón en Gibara de la Sucursal Comerci al Caracol | Cardet Fernández, Evelina; Silva Montero, Yalena |
| 2011 | Propuesta de diseño del Producto Turístico Cultural Hacienda Santa María | Cardet Fernández, Evelina; Doimeadiós Cuenca, Enrique; Gálvez Tamayo, Yordanis |
| 2011 | Determinación de las necesidades de personal en el restaurante”Romántico” en el Hotel Playa Pesquero | Miguel Guzmán, Margarita de; Peña Guerrero, Yoan Miguel |
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