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Título : El papel de la mujer en las unidades ganaderas del agroecosistema centro de la provincia Holguín y su influencia en los resultados productivos.
Autor : Armas Pérez, Raciel
Tutor: Swaby Quao, Yamaris
Palabras clave : MUJERES GANADERAS;SISTEMA AGRARIO EN CUBA
metadata.dc.subject.*: MUJERES GANADERAS;SISTEMA AGRARIO EN CUBA;GANADERIA;MUJERES EN LA AGRICULTURA;AGRICULTURA Y MUJERES;INGENIERIA AGRONOMA
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Universidad de Holguín "Oscar Lucero Moya". Facultad de Ciencias Agrícolas,Departamento de Agronomía
Resumen : Con el objetivo de caracterizar las unidades ganadera en el agroecosistema centro de la provincia Holguín se desarrollo la investigación la cual comprendió 9 fincas que se dedican a la ganadería, lo que representó el 100 % de la población de referencia. Obteniéndose como resultados que la edad promedio de la mujer que trabaja en las explotaciones es de 48,3 años. En un 62,58 % de las explotaciones participa alguna mujer; en un 34.63% de estas aparecen como usufructuarias; la mujer trabaja en ganadería un promedio de 9,67 horas/día; la mayor parte de la jornada diaria es ocupada en ordeño (35 %) y labores de paridera (30 %). En el 19,42 % de las explotaciones la mujer toma decisiones vinculantes en el proceso de comercialización. Además se constató la influencia de la mujer en los parámetros productivos de las explotaciones resaltando el hecho que se encontró diferencias significativas (p < 0,05) del efecto de la presencia de la mujer sobre producción de leche, constatándose que un 68,6 % de las explotaciones donde participa una mujer están sobre la media. La información se colectó a través de entrevistas activas directas al productor y con la recopilación y tratamiento de datos productivos registrados. Se generó una base de datos en Microsoft Office Excel® 2007, la cual se analizó con el programa SPSS® 12.0, se hizo estadística descriptiva y se aplicó una prueba de Chi-cuadrado para determinar si la presencia de la mujer está asociada a las fuentes de variación producción de leche.
With the objective of characterizing the units cattleman in the agroecosistema center of the county Holguín you development the investigation which understood 9 properties that are devoted to the cattle raising, what represented the reference population's 100%. Obtaining you as results that the woman's age average that he/she works in the exploitations is of 48,3 years. In 62,58% of the exploitations some woman participates; in 34.63% of these they appear as usufructuary; the woman works in cattle raising an average of 9,67 horas/día; most of the daily day is occupied in I milk (35%) and paridera works (30%). In 19,42% of the exploitations the woman makes decisions vinculantes in the commercialization process. The woman's influence was also verified in the productiveparameters of the exploitations standing out the fact that was significant differences (p <0,05) of the effect of the woman's presence it has more than enough production of milk,being verified that 68,6% of the exploitations where a woman participates they are on the stocking. The information was collected through direct active interviews to the producer and with the summary and treatment of registered productive data. A database was generated in Microsoft Office Excel® 2007, which was analyzed with the program SPSS® 12.0, became statistical descriptive and a test of Chi-square was applied to determine if the woman's presence is associated to the sources of variation production of milk.
URI : https://repositorio.uho.edu.cu/jspui/handle/uho/5835
Aparece en las colecciones: Trabajos de Diploma de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias

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