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<title>Maestría en Eficiencia Energética (PAAA)</title>
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<subtitle>Coordinador: Dr. C. Gabriel Hernández Correo: ghernandez@uho.edu.cu</subtitle>
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<updated>2026-06-30T05:29:06Z</updated>
<dc:date>2026-06-30T05:29:06Z</dc:date>
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<title>Elevación de la eficiencia energética en la Destilería “8 de Marzo” a partir del aprovechamiento de los residuales vinaza-cachaza</title>
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<name>Borrero Neninger, Julio César</name>
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<updated>2026-06-17T15:08:24Z</updated>
<published>2021-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Elevación de la eficiencia energética en la Destilería “8 de Marzo” a partir del aprovechamiento de los residuales vinaza-cachaza
Borrero Neninger, Julio César
La eficiencia energética de una empresa caracteriza la calidad de la relación entre el consumo de&#13;
portadores y su nivel de actividad. Elevar la eficiencia energética supone encontrar la forma de gestionar&#13;
y limitar el crecimiento del consumo, a partir de la utilización de tecnologías que requieren una menor&#13;
cantidad de energía para conseguir el mismo rendimiento o realizar la misma función.&#13;
La destilería “8 de marzo”, anexa a la Empresa Azucarera Urbano Noris en la provincia de Holguín,&#13;
produce anualmente 100 000 hectolitros de alcohol. Para sostener esos niveles productivos consume&#13;
alrededor de 2 523 290 litros de fuel oil y 818 916 kW/año del sistema electroenergético nacional. En ese&#13;
período genera cerca de 270 000 m3 de vinaza, que junto a las cerca de 20 000 toneladas de cachaza&#13;
procedentes del central constituyen residuos altamente contaminantes que provocan el mayor daño&#13;
ambiental de la producción sucro alcoholera. Desde el punto de vista energético, estos residuos orgánicos&#13;
tienen un alto potencial, cuyo aprovechamiento representa la mayor contribución a la sostenibilidad de&#13;
estas producciones.&#13;
La investigación se orientó hacia la obtención de una tecnología para la producción de energía con&#13;
residuales vinaza-cachaza. La digestión anaerobia para la obtención de biogás se considera una&#13;
alternativa viable, con antecedentes en la disminución de la carga contaminante de producciones&#13;
pecuarias y residuales de algunas industrias en el país, pero limitada experiencia en su aplicación con&#13;
fines energéticos. En la industria azucarera existen estudios de mezclas de residuos, pero solo dos&#13;
instalaciones en funcionamiento.&#13;
Se decidió emplear equipos de funcionamiento continuo para la producción de biogás, para lo cual se&#13;
seleccionaron los reactores anaeróbicos de flujo ascendente (UASB, por sus siglas en inglés). Se&#13;
estableció el pre-tratamiento de la Cachaza a partir del empleo simultáneo del tratamiento alcalino y&#13;
térmico, aspecto sin precedente en la literatura especializada. Se diseñó una etapa de post-tratamiento&#13;
para agotar los componentes contaminantes de los residuos e incrementar la producción específica de&#13;
biogás, lo que constituye un aporte al diseño de instalaciones de este tipo en el país.&#13;
La planta diseñada está compuesta por: dos tanques de recepción (uno para cada residuo) y un tanque&#13;
de premezclado (pretratamiento), cinco reactores UASB (tres de tratamiento y dos de post-tratamiento).&#13;
Esta propuesta constituye una variación de los diseños utilizados en Cuba hasta el momento. Los&#13;
resultados evidencian la viabilidad técnica y económica de la instalación, y las potencialidades para cubrir&#13;
totalmente la demanda de combustible fósil en la producción de alcohol; The energy efficiency of a company characterizes the quality of the relationship between the consumption&#13;
of carriers and their level of activity. Raising energy efficiency means finding a way to manage and limit&#13;
consumption growth, based on the use of technologies that require less energy to achieve the same&#13;
performance or perform the same function. The “8 de Marzo” distillery, attached to the Urbano Noris Sugar&#13;
Company in Holguín province, produces 100,000 hectoliters of alcohol annually. To sustain these&#13;
production levels, it consumes around 2,523,290 liters of fuel oil and 818,916 kW / year from the national&#13;
electrical energy system. During this period, it generates about 270,000 m3 of vinasse, which together with&#13;
the nearly 20,000 tons of cachaça from the plant constitute highly polluting waste that causes the greatest&#13;
environmental damage from sugar-alcohol production. From the energy point of view, these organic&#13;
wastes have a high potential, the use of which represents the greatest contribution to the sustainability of&#13;
these productions. The research was oriented towards obtaining a technology for the production of energy&#13;
with residual vinasse-cachaça. Anaerobic digestion to obtain biogas is considered a viable alternative,&#13;
with a history of reducing the pollutant load of livestock and residual productions of some industries in the&#13;
country, but limited experience in its application for energy purposes. In the sugar industry there are&#13;
studies of waste mixtures, but only two facilities are in operation. It was decided to use continuously&#13;
operating equipment for biogas production, for which up-flow anaerobic reactors (UASB) were selected.&#13;
The pre-treatment of Cachaça was established from the simultaneous use of alkaline and thermal&#13;
treatment, an unprecedented aspect in the specialized literature. A post-treatment stage was designed to&#13;
exhaust the polluting components of the waste and increase the specific production of biogas, which&#13;
constitutes a contribution to the design of facilities of this type in the country. The designed plant is&#13;
composed of: two reception tanks (one for each waste) and a premix tank (pre-treatment), five UASB&#13;
reactors (three for treatment and two for post-treatment). This proposal constitutes a variation of the&#13;
designs used in Cuba so far. The results show the technical and economic viability of the installation, and&#13;
the potential to fully cover the demand for fossil fuel in the production of alcohol
Tesis presentada en opción al título académico de Máster en Eficiencia Energética
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<dc:date>2021-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Determinación del comportamiento del consumo de energía eléctrica asociado al bombeo de agua en la Universidad de Holguín</title>
<link href="http://repositorio.uho.edu.cu/xmlui/handle/uho/10110" rel="alternate"/>
<author>
<name>Costafreda Velázquez, Jorge Luis</name>
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<id>http://repositorio.uho.edu.cu/xmlui/handle/uho/10110</id>
<updated>2026-06-17T14:23:28Z</updated>
<published>2018-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Determinación del comportamiento del consumo de energía eléctrica asociado al bombeo de agua en la Universidad de Holguín
Costafreda Velázquez, Jorge Luis
El sistema de bombeo de agua de la Universidad de Holguín es uno de los factores que inciden en el consumo de energía eléctrica de dicha institución. En esta investigación se determinó el comportamiento del consumo de energía eléctrica asociado al bombeo de agua. Aspectos como tiempo de encendida la bomba, volumen de agua bombeada y consumo eléctrico permitieron describir ese comportamiento, y valorar qué tan eficiente energéticamente es este. También se analizaron dos puntos muy importantes: costos e influencia al medio ambiente, ya que son detalles que son decisivos a la hora de tomar soluciones; The water pumping system of the University of Holguin is one of the factors that affect the electric power consumption of said institution. In this investigation, the behavior of the electric energy consumption associated to the pumping of water was determined. Aspects such as the time the pump was turned on, the volume of water pumped and electricity consumption allowed us to describe this behavior, and assess how energy efficient it is. Two very important points were also analyzed: costs and influence on the environment, since these are details that are decisive when taking solutions
Tesis presentada en opción al título académico de Máster en Eficiencia Energética
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<dc:date>2018-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Ahorro energético en el Polo Turístico de Holguín mediante sistema inmótico</title>
<link href="http://repositorio.uho.edu.cu/xmlui/handle/uho/10106" rel="alternate"/>
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<name>Castro Rodríguez, Israel</name>
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<updated>2026-06-08T14:25:11Z</updated>
<published>2022-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Ahorro energético en el Polo Turístico de Holguín mediante sistema inmótico
Castro Rodríguez, Israel
Esta tesis aborda la gestión inteligente de energía para los hoteles del polo turístico de&#13;
Holguín utilizando la inmótica como principal herramienta, con el objetivo de implementar&#13;
un sistema de control ocupacional que permita lograr un ahorro de portadores&#13;
energéticos en el Hotel Club Amigo Guardalavaca. Se partió de un sistema de tareas&#13;
como la revisión bibliográfica, el diagnóstico energético y la aplicación de un&#13;
procedimiento que toma como base la Tecnología de Gestión inteligente de la Energía.&#13;
Dentro de los resultados de la investigación se comprobó que los sistemas de&#13;
climatización en las habitaciones representan del 60% del consumo total de la energía&#13;
eléctrica y se implementó un sistema inmótico basado en el control automático de la&#13;
ocupación que permitió reducir en más del 40 % el consumo de energía en el hotel; This thesis tackles the intelligent step of energy for the hotels of Holguín's tourist pole&#13;
utilizing the inmótica like principal tool ,For implementing an occupational control system&#13;
that it enable to achieve energetic bearers' saving in the Hotel Club Amigo&#13;
Guardalavaca.Several tasks like the bibliographic revision that takes like base , the&#13;
energetic diagnosis and the application of a procedure developed intelligent Gestión's&#13;
Technology of Energy themselves.It was verified that within the research findings the&#13;
systems of air conditioning at the rooms represent of 60 % of the total consumption of&#13;
electric power and that enabled implemented a Inmótico system based in the automatic&#13;
control of the occupation itself to decrease in over the 40 % the consumption of energy&#13;
at the hotel
Tesis presentada en opción al título académico de Máster en Eficiencia Energética
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<dc:date>2022-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Propuesta de mejoramiento al sistema de gestión energética en la División de Talleres Holguín</title>
<link href="http://repositorio.uho.edu.cu/xmlui/handle/uho/10103" rel="alternate"/>
<author>
<name>Pupo Zaldívar, Gabriel</name>
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<updated>2026-06-08T14:13:36Z</updated>
<published>2022-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">Propuesta de mejoramiento al sistema de gestión energética en la División de Talleres Holguín
Pupo Zaldívar, Gabriel
En la actualidad con el modelo de desarrollo económico del país y el crecimiento&#13;
continuo basado en el uso intensivo de recursos energéticos de origen fósil se&#13;
hace insostenible el empleo de estos medios, junto con el negativo impacto&#13;
medioambiental y económico lo que demandan de los ingenieros y técnicos el&#13;
emprender un cambio de modelo que trate de garantizar el crecimiento&#13;
económico, el progreso social y el uso racional de los recursos. La presente&#13;
investigación está relacionada con la gestión energética y fue realizada en la División&#13;
de Talleres Holguín, perteneciente a la Empresa Exportadora de la Agroindustria&#13;
Azucarera, la cual presta servicios de reparación y mantenimiento a los equipos de&#13;
transporte automotor y agrícola; caracterizada por una contradicción entre los altos&#13;
consumos de energía eléctrica y la necesidad de ahorro de este portador energético,&#13;
evidenciándose el problema investigado. El investigador se propone como objetivo la&#13;
elaboración de un plan de mejoras técnico – organizativas para la gestión&#13;
energética, que reduzcan el consumo eléctrico en la referida entidad. Se emplearon&#13;
los métodos científicos tanto teóricos como empíricos y se caracterizó el proceso.&#13;
Partiendo de las insuficiencias, el problema y el objetivo se propone el plan de&#13;
mejoras, donde destaca la corrección del factor de potencia a 0.96, a partir del&#13;
cálculo realizado de un banco de capacitores; con esta mejora y las demás&#13;
planteadas, la entidad obtiene ahorros anuales de 22 020 kWh y $ 290 038,2.
Tesis en opción al título académico de Máster en Eficiencia Energética.
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<dc:date>2022-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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