Propuesta de indicador sistémico para empresas productoras de azúcar: Caso Urbano Noris.
Resumen
El desarrollo del proceso de redimensionamiento de la industria azucarera respondió a
la dinámica de cambio estructural que enfrentó la economía de Cuba durante los años
noventa del pasado siglo. Sin embargo, la celeridad con que se efectuó esta
transformación modificó radicalmente el papel del sector en la economía, y la
materialización del propósito de lograr una industria diferente va requerir de tiempo, de
la mejoría de las condiciones financieras país, así como de una solución a fondo de los
problemas que se acumularon en el tiempo en la agroindustria.
Por esta razón revista importancia vital la mejora de los procesos administrativos que
deben conducir a las empresas productoras de azúcar a tomar la decisiones más
acertadas en función de colaborar con la meta de lograr un sector que aporte lo que de
él se espera a la economía del país.
La investigación parte de la detección de deficiencias en la forma de medir la
producción de azúcar a través de indicadores dispersos que no favorecen la toma de
decisiones para favorecer los indicadores últimos de las empresas en este sector y
propone una solución sistémica que facilita la toma de decisiones focalizada a las
principales limitaciones existentes.