Propuesta de indicador sistémico para empresas productoras de azúcar: Caso Urbano Noris.

Abstract

El desarrollo del proceso de redimensionamiento de la industria azucarera respondió a la dinámica de cambio estructural que enfrentó la economía de Cuba durante los años noventa del pasado siglo. Sin embargo, la celeridad con que se efectuó esta transformación modificó radicalmente el papel del sector en la economía, y la materialización del propósito de lograr una industria diferente va requerir de tiempo, de la mejoría de las condiciones financieras país, así como de una solución a fondo de los problemas que se acumularon en el tiempo en la agroindustria. Por esta razón revista importancia vital la mejora de los procesos administrativos que deben conducir a las empresas productoras de azúcar a tomar la decisiones más acertadas en función de colaborar con la meta de lograr un sector que aporte lo que de él se espera a la economía del país. La investigación parte de la detección de deficiencias en la forma de medir la producción de azúcar a través de indicadores dispersos que no favorecen la toma de decisiones para favorecer los indicadores últimos de las empresas en este sector y propone una solución sistémica que facilita la toma de decisiones focalizada a las principales limitaciones existentes.