Planificación de los inventarios en la tienda Buen Andar, perteneciente a la Sucursal Comercial Caracol Holguín

Abstract

El estudio de la administración de inventarios es un campo del conocimiento que se ha examinado de manera científica hace ya varias décadas. Desde que fue propuesto el modelo de lote económico, muchos autores se han dado a la tarea de resolver múltiples problemas de inventarios. La presente investigación busca aplicar un procedimiento para la gestión de inventarios (Ávila, 2013) basado en modelos matemáticos que permita a la tienda Buen Andar minimizar los costos en el manejo de los mismos con los objetivos de describir a grandes rasgos los aspectos que caracterizan a la tienda, trazar el proceso de planificación de los inventarios para solucionar las deficiencias o aspectos negativos detectados en la etapa anterior y seleccionar el sistema que permita minimizar los costos de inventario con respecto al sistema utilizado. Constituyen resultados de mayor relevancia, la aplicación del procedimiento para mejorar la gestión de inventario en la tienda, la aplicación de procedimientos auxiliares para la clasificación de los productos y el cálculo de los costos en el manejo de los inventarios. Los valores de la aplicación del procedimiento se registran en que asegura la optimización de la gestión de inventario, facilitando reducción de los costos totales en el sistema de inventario. También se considera como material de consulta para la gestión de inventario de otras empresas comercializadoras que venden este tipo de productos. Para el procesamiento de la información se utilizan soportes informáticos tales como el IBM SPSS Statistics 20.0 y Microsoft Excel.

The study of the administration of inventories is a field of the knowledge that has been examined of scientific way you do right now several decades. Since the model of lot cheap to run was proposed, many authors have told someone to solve multiple problems of inventories themselves. Present it investigation attempts to apply a procedure for the step of inventories (Ávila, 2013) based in mathematical models that enable to the store Good Way Of Walking minimizing the costs in the handling of the same with the objectives to describe in broad outlines the aspects that they characterize to the store, to draw the process of planning of the inventories to solve deficiencies or negative aspects detected in the previous stage and to select the system that it enable to minimize the costs of inventory regarding the utilized system. The step of inventory at the store, the application of auxiliary procedures for the classification of the products and the calculation of the costs in the handling of the inventories constitute results of bigger relevance, the application of the procedure for the better. The moral values of the application of the procedure get registered in that you assure the optimization of the step of inventory, making easy reduction of the total costs in the system of inventory. Also marketers that sell this type of products are considered like material of consultation for the step of inventory of another companies. They utilize information-technology supports such for the information processing like the IBM SPSS Statistics 20.0 and Microsoft Excel.