Acción estratégica para mejorar la eficiencia del cultivo de la malanga.

Abstract

Debido a las exigencias cada vez más elevada de los clientes, elevar la eficiencia, constituye un reto, a los cuales deben enfrentarse en la actualidad las unidades productoras de alimentos. Por tal motivo fue llevado acabo el presente trabajo, que tuvo como objetivo desarrollar un plan de acción estratégico que mejore el rendimiento, y su influencia en la eficiencia del cultivo de la malanga, en la UBPC Leonides Peña Labrada. Para llevar a cabo este trabajo se utilizaron diferentes técnicas y herramientas, entre las que se pueden mencionar: observación directa, revisión de documentos, análisis económico, análisis estadísticos. El procedimiento empleado incluyo cuatro fase, introducción, diagnostico, proyección de las soluciones y control de la propuestas. Como resultado el análisis de la eficiencia permitió comprobar la efectividad de las acciones desarrolladas, por su parte los indicadores de eficiencia que mayor incidencia negativa tuvo antes desarrollada las acciones estratégicas fueron: los bajos rendimientos, la productividad, altos costos, los niveles de ingresos, malas condiciones de trabajo. Relacionado las principales dificultades con las debilidades de la entidad. Due to the more and more high demands of the clients, to elevate the efficiency, it constitutes a challenge, to which should face the units producers at the present time. For such a reason it was taken the present work that had as objective to develop a strategic action plan that improves the yield, and its influence in the efficiency of the cultivation of corn in the UBPC Leonides Peña Labrada. Para to carry out this work end up they were used different technical and tools, among those that can be mentioned: direct observation, revision of documents, economic analysis, statistical analysis. The used procedure includes four phase, introduction, I diagnose, projection of the solutions and control of the proposals. as a result the analysis of the efficiency allowed to check the effectiveness of the developed actions, on the other hand the indicators of efficiency that bigger negative incidence had before developed the strategic actions were, the low yields, the productivity, high costs and the levels of revenues. Related the main difficulties with the weaknesses of the entity.