Aprovechamiento de los residuales de la producción de azúcar de la UEB Atención a Productores “Urbano Noris”
Abstract
El presente Trabajo fue realizado en la UEB Atención a Productores “Urbano Noris
Cruz”, con el objetivo de elaborar un plan de acción que le permitirá a la organización el
aprovechamiento de los residuales líquidos generados en la producción de azúcar
crudo, para así evitar contaminaciones a las aguas subterráneas y terrestres del
territorio.
Además se aborda el diagnóstico que se le realizó a la misma a través de las
observaciones, entrevistas a los directivos, revisiones bibliográficas, análisis documental
y otros, al proceso productivo y a las instalaciones de la fábrica de azúcar,
detectándose que existe un bajo aprovechamiento de los residuales y contaminaciones
a las aguas del territorio por estos, por lo que se propone un plan de acción para
disminuir los residuales líquidos o darle un aprovechamiento en el fertirriego de las
plantaciones cañeras de esta entidad. Todas estas herramientas y técnicas
constituyen un conjunto coherente de elementos que permitirá la mejora continua del
medio ambiente en la organización y en las zonas aledañas a esta, y con ello el nivel de
desempeño de la misma. The present Work was carried out in the Sugar Company "Urbano Noris Cruz", with the
objective of elaborating an action plan that will allow to the organization the use of the
residual liquids generated in the production of raw sugar, stops this way to avoid
contaminations to the underground and terrestrial waters of the territory.
In the second chapter the diagnosis is approached that was carried out to the same one
through the observations, interviews to the directives, bibliographical revisions,
documental and other analysis, to the productive process and the facilities of the factory
of sugar, being detected that it exists a low use of the residual ones and contaminations
to the waters of the territory for these, for what intends an action plan to diminish the
residual liquids or to give him an use in the watering of the plantations of cane of this
company. All these tools and techniques constitute a coherent group of elements that
will allow the continuous improvement of the environment in the organization and in the
near areas to this, and with it the level of acting of the same one.