Aplicación de un procedimiento para la realización de Auditorías Logísticas a la actividad de almacenamiento en la plataforma 26 de Julio en la Sucursal Holguín de Almacenes Universales S.A. .

Abstract

El éxito de cualquier empresa está dado por disímiles factores organizativos, de control y de mejora continua que permitan erradicar las desviaciones que se presentan en el actuar humano. La logística como sistema presenta un ciclo que organiza esta actividad para lograr la eficiencia y eficacia que se requieren. El almacenamiento dentro de este ciclo tiene una gran importancia debido a la escasez de materias primas y de lograr garantizar la protección de los productos que se utilizarán luego en la producción o en la prestación del servicio, es por ello que su control es de vital importancia para lograr mercancías con la calidad requerida y así satisfacer las necesidades crecientes de los clientes. Teniendo en cuenta estas cuestiones, se impone, en las empresas de hoy la aplicación de eficientes sistemas de control, para lo cual las auditorías logísticas son una herramienta muy eficaz en la evaluación del sistema logístico, la detección y erradicación de deficiencias, y para lograr un aumento en las utilidades. La presente investigación surge con el objetivo de aplicar una metodología para la realización de auditorías, en aras de lograr identificar aquellas deficiencias que pudieran estar afectando el desarrollo económico de la empresa. Para ellos se utilizó el enfoque por procesos logísticos, la Matriz de deficiencias, amenazas, fortalezas y oportunidades (DAFO), el Método de Objetivos, Variables de Acción y Responsables (OVAR) y el sistema de control propuesto que les permitirá a la organización mejorar sus sistemas logísticos, traduciéndose en un incremento de la rentabilidad y la satisfacción de los clientes

The success of any company is given by dissimilar organizational factors, of control and of continuous improvement that you/they allow to eradicate the deviations that are presented in acting human. The logistics as system presents a cycle that organizes this activity to achieve the efficiency and effectiveness that are required. The storage inside this cycle has a great importance due to the shortage of matters cousins and of being able to guarantee the protection of the products that you they will be used then in the production or in the benefit of the service, it is for it that its due control is of vital importance to achieve goods with the required quality and this way to satisfy the growing necessities of the clients. Keeping in mind these questions, it is imposed, in today's companies the application of efficient control systems, for that which the logistical audits are a very effective tool in the evaluation of the logistical system, the detection and eradication of deficiencies, and to achieve an increase in the utilities. The present investigation arises with the objective of applying a methodology for the realization of audits, for the sake of being able to identify those deficiencies that could be affecting the economic development of the company. For them the focus was used by logistical processes, the Womb of deficiencies, threats, strengths and opportunities (DAFO), the Method of Objectives, Variables of Action and Responsible (OVAR) and the system of proposed control that it will allow to the organization to improve its logistical systems, being translated in an increment of the profitability and the satisfaction of the clients