Aplicación de un procedimiento para la realización de Auditorías Logísticas a la actividad de almacenamiento en la plataforma 26 de Julio en la Sucursal Holguín de Almacenes Universales S.A. .
Abstract
El éxito de cualquier empresa está dado por disímiles factores organizativos, de control
y de mejora continua que permitan erradicar las desviaciones que se presentan en el
actuar humano. La logística como sistema presenta un ciclo que organiza esta actividad
para lograr la eficiencia y eficacia que se requieren. El almacenamiento dentro de este
ciclo tiene una gran importancia debido a la escasez de materias primas y de lograr
garantizar la protección de los productos que se utilizarán luego en la producción o en
la prestación del servicio, es por ello que su control es de vital importancia para lograr
mercancías con la calidad requerida y así satisfacer las necesidades crecientes de los
clientes. Teniendo en cuenta estas cuestiones, se impone, en las empresas de hoy la
aplicación de eficientes sistemas de control, para lo cual las auditorías logísticas son
una herramienta muy eficaz en la evaluación del sistema logístico, la detección y
erradicación de deficiencias, y para lograr un aumento en las utilidades.
La presente investigación surge con el objetivo de aplicar una metodología para la
realización de auditorías, en aras de lograr identificar aquellas deficiencias que pudieran
estar afectando el desarrollo económico de la empresa. Para ellos se utilizó el enfoque
por procesos logísticos, la Matriz de deficiencias, amenazas, fortalezas y oportunidades
(DAFO), el Método de Objetivos, Variables de Acción y Responsables (OVAR) y el
sistema de control propuesto que les permitirá a la organización mejorar sus sistemas
logísticos, traduciéndose en un incremento de la rentabilidad y la satisfacción de los
clientes The success of any company is given by dissimilar organizational factors, of control and
of continuous improvement that you/they allow to eradicate the deviations that are
presented in acting human. The logistics as system presents a cycle that organizes this
activity to achieve the efficiency and effectiveness that are required. The storage inside
this cycle has a great importance due to the shortage of matters cousins and of being
able to guarantee the protection of the products that you they will be used then in the
production or in the benefit of the service, it is for it that its due control is of vital
importance to achieve goods with the required quality and this way to satisfy the growing
necessities of the clients. Keeping in mind these questions, it is imposed, in today's
companies the application of efficient control systems, for that which the logistical audits
are a very effective tool in the evaluation of the logistical system, the detection and
eradication of deficiencies, and to achieve an increase in the utilities.
The present investigation arises with the objective of applying a methodology for the
realization of audits, for the sake of being able to identify those deficiencies that could
be affecting the economic development of the company. For them the focus was used
by logistical processes, the Womb of deficiencies, threats, strengths and opportunities
(DAFO), the Method of Objectives, Variables of Action and Responsible (OVAR) and the
system of proposed control that it will allow to the organization to improve its logistical
systems, being translated in an increment of the profitability and the satisfaction of the
clients