Estudio de organización del trabajo en la UEB de Tabaco Torcido Thelmo Esperance Levielle

Abstract

La óptima organización del trabajo, que reglamente y controle todos los procesos es esencial para garantizar la mejora continua de los procesos. La presente investigación se realizó en la UEB de tabaco torcido Thelmo Esperance, con el objetivo de realizar un estudio de trabajo en el proceso de producción del tabaco torcido. Para la realización del mismo se aplicó el procedimiento de Menéndez la Rosa (2018) el cual permitió detectar problemas que afectan la organización del trabajo en la entidad y proponer soluciones para la mejora. El estudio estuvo apoyado de técnicas de estudio de tiempo como la fotografía, el muestreo por observaciones instantáneas, los softwares MedTrab, Minitab y herramientas del paquete de Microsoft office para el procesamiento de información; así como métodos teóricos y empíricos. Con la aplicación del procedimiento se determinó que las normas de rendimiento establecidas están por debajo de las calculadas. Se determinaron que existen indisciplinas laborales que provocan pérdidas de tiempo de 4.51%. A partir del diagnóstico se trazaron estrategias de mejora y se elaboró el plan de acción que contribuirá al desarrollo de la organización. Se diseñó el procedimiento a seguir por los torcedores utilizando 6 moldes

The optiman organization of work, one able to regulate and controle its process, is esential to assure its continuos improvement. The present resedirch was made in the hand made cigar factory UEB Thelmo Esperance with the objetive of performing a research on organization of work during the process of hand made cigar. To acomplish the research it was used the Menendez la Rosa (2018) procedure. The study made use too, of time study techmics as photography, sampling of instantaneous observations, Medtrab and Minitab sofwares, office tool pack for the information process, besides theoretical and empirical methods. With the aplication of the procedure it was determined that the performance standard stablished were below the one studied, there are many laboring faults, which cause waste of time of 4.51%. Is from the diagnostic that new methods were created to improve and was made a plan of action which will promote to the development. The procedure to be followed by the tabacconist was desingned by using 6 molds