Procedimiento para el registro, cálculo y análisis de los costos reales de los cultivos varios en la Unidad Organizativa Granja Frutales Holguín

Abstract

El presente trabajo se realizó en la Unidad Organizativa Granja Frutales como parte del proyecto: diagnóstico de las cadenas productivas de los territorios como herramienta básica para la gestión pública en el desarrollo local, el mismo aborda una de las problemáticas de mayor interés en su estudio teórico y práctico. Tiene como objetivo fundamental establecer un procedimiento que registre, calcule y analice los costos reales de los cultivos varios en la Unidad Organizativa Granja Frutales, para una mejor toma de decisiones de la entidad. La investigación está estructurada en dos capítulos. El capítulo 1marco teórico –referencial de los costos y su evolución en el cual se hace un análisis de los principales elementos teóricos sobre los costos, y en el capítulo 2 el procedimiento para el registro, cálculo y análisis de los costos de los cultivos varios en la Unidad Organizativa Granja Frutales. Para el desarrollo de la investigación se emplearon de forma interrelacionada métodos, procedimientos y técnicas del conocimiento teórico y empírico dado el carácter sistémico que ha de tener toda stigación,específicamente los relacionados con la recopilación de la información primaria. Estos métodos, aunque fueron expuestos por separado, no se trabajaron de forma independiente, sino como un sistema. Además, dentro de este sistema se utilizaron determinadas disciplinas auxiliares que permitió cumplir con los objetivos planteados. Como resultado del trabajo se logró establecer un procedimiento que registre, calcule y analice los costos reales de los cultivos varios en la Unidad Organizativa Granja Frutales.

The present work frustules as part of the project sold off in the Organizational Unit Farm himself: Diagnosis of the productive chains of the territories like basic tool for the public step in the local development, the same you approach a one belonging to the problems of bigger interest in his theoretic study and I practice. Establishing a procedure aims at fundamental that I register, calculate and examine the real costs of several cultivations in the Organizational Unit Farm Fruit-Bearing, for the entity's better take of decisions. The investigation is structured in two chapters. The chapter theoretic 1marco – referential of the costs and his evolution which an analysis of the principal theoretic elements on the costs is done in, and in the chapter 2 the procedure for the record, calculation and analysis of the costs of several cultivations in the Organizational Unit Farm Fruit-Bearing. They used of interrelated form methods, procedures and techniques of the theoretic knowledge and empiricist once the systemic character that has to have all investigation was given for the development of investigation, specifically the related with the primary data's compilation. These methods, although were exposed separately, did not operate themselves of independent form, but like a system. Besides, within this system they utilized determined auxiliary disciplines that it enabled doing your job with the presented objectives. It was managed to establish a procedure as a result of the work that you register, calculate and examine the real costs of several cultivations in the Organizational Unit Farm Fruit-Bearing.