Mejoras tecnológicas en la Estación de Limpieza de la caña de azúcar en la UEB Central Azucarero Urbano Noris para elevar la calidad del proceso

Abstract

La obtención de una alta eficiencia económica y productiva en la agroindustria azucarera se encuentra asociada a la más eficaz utilización de la industria extractora, así como de las capacidades tecnológicas de los centros receptores de caña. Es muy importante aprovechar las capacidades instaladas al máximo posible con los recursos disponibles, con mayor eficiencia y menores costos. La Estación de Limpieza de la UEB Central Azucarero Urbano Noris presentaba niveles de eficiencia del orden del 45 %, mínimo admisible, estando por debajo de los centros de acopio que superan el 50%, esta situación estaba dada por las diferencias de diseño entre ambos. Para dar solución a esta problemática se implementó un grupo de mejoras tecnológicas consistentes en la instalación de paletas niveladoras en los gallegos de la estera “A” y galleguitos en la estera “C” destinadas a mejorar la eficiencia del proceso en dicho centro, y lograr mejores resultados industriales, que hacen posible una mayor producción de azúcar con mayor calidad y rendimiento. Con la introducción de las modificaciones se logró mejorar la eficiencia en el Centro Limpieza en un 2.1 %, en base a un 80 % de eficiencia, con una incidencia positiva en el aumento de la calidad de la materia prima que entra a la industria. Debe trabajarse en función de lograr una mejor planificación y ejecución de los mantenimientos y reparaciones al centro, generalizar la solución, así como mejorar las condiciones laborales e incentivar a las unidades productoras a elevar la calidad de la materia prima.

Obtaining a high economic and productive efficiency in the sugar industry is associated with the effective utilization of extractive industry, and technological capacities of the cane receiving centers. Is very important to use existing capacity to the extent possible with available resources to achieve greater efficiency and lower costs. Urbano Noris Cleaning Station had efficiencies of about 45%, minimum permissible under the collection centers exceeding 50%, this situation was given by the difference in design between the two.To resolve this problem was implemented a set of technological improvements: the installation of pallets in the Galician leveling on mat "A" and galleguitos on the mat "C", to improve process efficiency in the center, and achieve better results industrial production of sugar increased with higher quality and performance. With the introduction of modifications was improved efficiency in the cleaning Center 2.1%, based on a 80%, with positive effects in increasing the quality of the raw material that is sent to the industry. Efforts should be based on better planning and execution of maintenance and repairs to the center; generalize the solution and to improve working conditions and encourage the production units to improve the quality of the raw material.