dc.contributor.advisor | Vega de la Cruz, Leudis Orlando | |
dc.contributor.author | Alfonso Leyva, Lianet | |
dc.date.accessioned | 2023-02-16T17:50:08Z | |
dc.date.available | 2023-02-16T17:50:08Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Alfonso Leyva, L. (2021). Gestión de los componentes del control interno con enfoque a procesos en el Hotel Brisas Guardalavaca. Tesis de Diploma, Ingeniería Industrial, Universidad de Holguín. | es_ES |
dc.identifier.uri | http://repositorio.uho.edu.cu/xmlui/handle/uho/9352 | |
dc.description | Tesis presentada en opción al título académico de Ingeniero Industrial | es_ES |
dc.description.abstract | Ante los cambios que se producen en el entorno es imprescindible que las
organizaciones adapten sus sistemas de dirección para mantener y mejorar la eficiencia
y la eficacia empresarial. Por las características propias de las entidades que se
dedican al turismo como es el caso del hotel Brisas Guardalavaca, resulta necesario
para la dirección contar con un sistema de gestión moderno, que se mueva mediante
procesos. Los directivos deben desempeñar una ardua labor en la búsqueda de
métodos novedosos para el desarrollo de la calidad de sus productos o servicios. La
“gestión de procesos” es la herramienta de calidad por excelencia para mejorar
continuamente lo que hacemos. Asimismo, ha sido reconocido el control interno como
una herramienta para q todo tipo de organización obtenga seguridad razonable para el
cumplimiento de los objetivos institucionales.
En la presente investigación se planteó como objetivo general: Aplicar un procedimiento
que permita la gestión de los componentes de control interno con enfoque a procesos
en el hotel Brisas Guardalavaca. Se aplicó un procedimiento para la gestión por
procesos en el control interno en el hotel Brisas Guardalavaca y como resultados de su
aplicación se obtuvieron; el mapa específico, flujograma, ficha, despliegue y
calendarización de cada uno de los componentes del control interno; así como una
evaluación de cada uno de ellos, a través de indicadores propuestos y la guía de
autocontrol, donde se formularon medidas de mejora. En el estudio se emplearon
métodos teóricos y empíricos como análisis y síntesis, histórico-lógico, sistémicoestructural y la revisión de documentos. | es_ES |
dc.description.abstract | Given the changes that occur in the environment, it is essential that organizations adapt
their management systems to maintain and improve business efficiency and
effectiveness. Due to the characteristics of entities that are dedicated to tourism, such
as The Brisas Guardalavaca hotel, it is necessary for the management to have a
modern management system that moves through processes. Managers must to do a lot
of work in the search for novel methods for developing the quality of their products or
services. “Process management” is the quality tool par excellence to continually improve
what we do. Likewise, internal control has been recognized as a tool for all types of
organizations to obtain reasonable security for the fulfillment of institutional objectives.
The general objective of this research was: To apply a procedure that allows the
management of internal control components with a focus on processes at the Brisas
Guardalavaca hotel. A procedure was applied for the management by processes in the
internal control in the Brisas Guardalavaca hotel and as results of its application were
obtained; the specific map, flow chart, file, display and scheduling of each of the internal
control components; as well as an evaluation of each of them, through proposed
indicators and the self-control guide, where improvement measures were formulated.
The study used theoretical and empirical methods such as analysis and synthesis,
historical-logical, systemic-structural, and document review. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Holguín, Facultad Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial | es_ES |
dc.subject | ENFOQUE DE PROCESO | es_ES |
dc.subject | GESTION POR PROCESO | es_ES |
dc.subject | GESTION DEL CONTROL INTERNO | es_ES |
dc.subject.other | CONTROL INTERNO | es_ES |
dc.subject.other | CALIDAD | es_ES |
dc.subject.other | GESTION DE EMPRESAS | es_ES |
dc.subject.other | COMPETITIVIDAD | es_ES |
dc.subject.other | PROCESOS | es_ES |
dc.subject.other | TOMA DE DECISIONES | es_ES |
dc.subject.other | CONTROL DE GESTION | es_ES |
dc.title | Gestión de los componentes del control interno con enfoque a procesos en el Hotel Brisas Guardalavaca | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |