La crianza del gallo fino como tradición cultural en el Consejo Popular “El Sitio”

Abstract

El tema de la investigación “La crianza del gallo fino como práctica cultural del Consejo Popular “El Sitio” de Sagua de Tánamo se adentra en develar la singularidad de la misma a partir de las experiencias, vivencias, concepciones y credos de quienes vienen asumiendo generacionalmente este tipo de actividad. Se trata de un tema que no ha sido investigado anteriormente en el territorio debido al carácter marginal e ilegal que se le ha atribuido por años, además por permanecer prohibido en los primeros tiempos de la Revolución, y al hecho de no haberse reparado en el valor cultural del mismo. Códigos como tradición, identidad y cultura, desde las prácticas socioculturales se profundizan, así como la evolución de los criadores de gallos finos, especialmente dentro del contexto socialista. La investigación se sustenta en el trabajo de campo siguiendo la metodología del paradigma sociocultural basado en el estudio de casos, utilizando métodos y técnicas cualitativas para obtener la realidad, y constatar como la práctica cultural de la crianza del gallo fino en el citado consejo popular carece de la organización que la encauce y oficialice, para lo cual se ofrece una propuesta de acciones dirigidas a tal fin. El modelo teórico metodológico fueron empleados con acierto; se comprobó lo planteado en torno a la variabilidad de significados y su relación con características sociodemográficas y culturales de las familias involucradas.

The topic of the investigation “The upbringing of the fine rooster as cultural practice of the Popular Council “The Place” of Sagua of Tánamo he/she goes into in develar the singularity of the same one starting from the experiences, vivencias, conceptions and credos of those who come assuming generacionalmente this activity type. It is a topic that it has not been investigated previously also in the territory due to the marginal and illegal character that has been attributed per years, to remain prohibited in the first times of the Revolution, and to the fact of not having been repaired in the cultural value of the same one. Codes like tradition, identity and culture, from the sociocultural practices are deepened, as well as the evolution of the breeders of fine roosters, especially inside the socialist context. The investigation is sustained in the field work following the methodology of the sociocultural paradigm based on the study of cases, using methods and technical qualitative to obtain the reality, and to verify as the cultural practice of the upbringing of the fine rooster in the mentioned popular advice lacks the organization that channels it and oficialice, for that which offers a proposal of actions directed to such an end. The methodological theoretical pattern was employees with success; he/she was proven that outlined around the variability of meanings and its relationship with characteristic sociodemográficas and cultural of the involved families.