Análisis prospectivo estratégico de los procesos en el Hotel Brisas Guardalavaca de Holguín

Abstract

El incremento de la incertidumbre a nivel mundial, convierte a la prospectiva estratégica en una herramienta muy utilizada para que las empresas planifiquen los horizontes futuros deseados, y para apoyar la toma de decisiones. La investigación se plantea como objetivo general desarrollar un procedimiento para el análisis prospectivo estratégico de los procesos que contribuya a la mejora de la planificación en el hotel Brisas Guardalavaca. Esta herramienta metodológica estandariza la aplicabilidad de la prospectiva estratégica a los diferentes procesos y aporta nuevas cualidades a la planificación de estos, al poder elaborarse una proyección con un enfoque prospectivo estratégico y un acentuado carácter multilente. La aplicación del procedimiento en el hotel Brisas Guardalavaca de Holguín realizó aportes que contribuyeron al perfeccionamiento del control interno como proceso seleccionado para el análisis al identificarse las variables claves asociadas, los actores implicados, posibles eventos del futuro y el escenario por el que los expertos apuestan, para cuyo alcance se definieron objetivos y se propuso un plan de acción. Se utilizaron como técnicas propias de la prospectiva estratégica, el análisis estructural, el método Mactor y el método de impactos cruzados (Smic). Entre las técnicas multicriterios se emplearon: el método de Saaty, el método de la Entropía, y la matriz multicriterios y multiniveles. Entre los software utilizados se encuentran Minitab versión 16.0, Statistic Program for Social Sciences (SPSS) para Windows versión 20.0 y Ucinet for Windows: Sftware for Social Network Analysis. Harvard, MA: Analytic Technologies, y softwares libres del instituto Lipsor de Francia.

Increasing global uncertainty makes strategic foresight a widely used tool for companies to plan the desired future horizons and to support decision making. The general objective of the investigation is to develop a procedure for the strategic prospective analysis of the processes that contributes to the improvement of planning at the Brisas Guardalavaca Hotel. This methodological tool standardizes the applicability of the strategic prospective to the different processes and contributes new qualities to the planning of these, to be able to elaborate a projection with a strategic prospective approach and an accentuated multiplicity. The application of the procedure at the Brisas Guardalavaca Hotel in Holguín made contributions that contributed to the improvement of Human Resources as a process selected for analysis by identifying the associated key variables, the actors involved, possible events of the future and the scenario by which experts bet , For which objectives were defined and a plan of action proposed. Structural analysis, the Mactor method and the cross-impact method (Smic) were used as techniques of strategic foresight. Among the multicriteria techniques were used: the Saaty method, the Entropy method, and the multicriteria and multi-level matrix. Among the software used are Minitab version 16.0, Statistic Program for Social Sciences (SPSS) for Windows version 20.0 and Ucinet for Windows: Software for Social Network Analysis. Harvard, MA: Analytic Technologies, and the free software of the Lipsor institute of France.