Procedimiento para la gestión de la calidad en el servicio alojamiento

Abstract

La gestión de la calidad en servicio alojamiento constituye un desafío para el sector turístico teniendo en cuenta que el objeto social de dichas empresas satisface las necesidades básicas de sus clientes. Desde esta perspectiva se define como objetivo para la presente investigación el diseño de un procedimiento para la agestión de la calidad en servicio alojamiento. El trabajo fue estructurado en dos capítulos, donde inicialmente se exponen los resultados de la revisión bibliográfica a la literatura especializada en el tema y las principales tendencias que dan lugar al diseño del procedimiento. En la segunda parte se muestra la estructura de la propuesta, con sus fases y objetivos, declarando las etapas y pasos que la componen, así como las técnicas propuestas para su aplicación y su valoración prospectiva a través del Método Delphi. Se incorporan un conjunto de conclusiones y recomendaciones para garantizar la continuidad de la investigación y los anexos que complementan los resultados presentados.

The step of the quality at entities of accommodation constitutes a challenge for the tourist sector considering that the corporate purpose of the aforementioned companies fulfills his customers's basic needs. He defines as objective from this perspective stops present it investigation the design of a procedure for the accumulation of the quality at entities of accommodation. Work was structured in two chapters, where initially they expose to the literature specialized at the theme and the principal tendencies that they give place to the procedures design the results of the bibliographic revision. The structure of the proposal with his phases, and objectives are shown in second part, declaring stages and steps that compose her, as well as the techniques proposed for his application and his prospective assessment through the Método Delphi. A musical group of findings and recommendations to guarantee the continuity of investigation and the attachments that complement the presented results sit up.