Comportamiento productivo de cerdos en preceba con la adición de diferentes dosis de microorganismos eficientes en la alimentación

Abstract

El trabajo se realizó en la UEB El Mijial perteneciente a La Empresa Porcina de Holguín, con el objetivo de evaluar la efectividad de diferentes dosis de Microorganismos Eficientes(EM) elaborados de manera convencional como aditivo en la dieta en el comportamiento productivo de cerdos en la etapa de preceba. Para el experimento se evaluaron 60 cerdos destetados a los 26 días de edad, los cuales fueron sometidos a un proceso de adaptabilidad al medio, con una duración de seis días con el objetivo de disminuir la influencia en el proceso experimental de factores como el estrés alimenticio provocado por el cambio de alimentación y el estrés por la separación de la madre, de manera que la puesta en práctica del experimento comenzó cuando estos habían alcanzado los 32 días de edad. Posteriormente se tomaron los 60 cerdos y se dividieron en tres grupos de 20 animales cada uno, un grupo testigo y dos con tratamiento; el grupo testigo (T1) se alimentó con la dieta utilizada para todos los grupos del experimento, mientras, a los grupos con tratamiento además de esta misma dieta se les adicionó diferentes dosis de Microorganismo Eficiente convencional, de tal manera, los grupos con tratamiento (T2) y (T3) recibieron una dosis de 6 y 9 mL respectivamente del microorganismo eficiente por animal. En el experimento se evaluó el peso inicial, peso parcial, peso final, ganancia media diaria, consumo y conversión de alimento. Los datos productivos fueron procesados por el paquete estadístico Infostat 2012 según (Dirienzo, 2008). Realizando un análisis de varianza múltiple y como existieron diferencias significativas se aplicó la prueba de comparación múltiples de medias Duncan para un nivel de significación de P ≤ 0.05, mostrando mejores resultados en las ganancias de pesos los animales que recibieron el aditivo, con un mayor nivel de significación en el tratamiento 3. Económicamente fue factible el tratamiento, porque se logró una ganancia en los tratamientos 2 y 3 de $ 6861,69 y $ 2139,87 respectivamente.