Planeación prospectiva estratégica de los recursos humanos del proceso de alojamiento del hotel Brisas Guardalavaca

Abstract

Actualmente se reconoce que el recurso humano es un elemento de ventaja competitiva para las organizaciones, de ahí que de su eficiente planificacióndependan los buenos resultados de lasmismas. Por otro lado, imprimirle un enfoque prospectivo estratégico a esta planificación es imprescindible para prever qué y cuántos recursos humanos se necesitan en un plazo estratégico para lograr los objetivos y enfrentar los retos futuros. Específicamente,en el sector del turismo, esta idea cobra especial significación, por su avalado crecimiento sostenido en los últimos años.La investigación se plantea como objetivo general desarrollar un procedimiento para la planificación de los recursos humanos del proceso de alojamiento con un enfoque prospectivo estratégico en el hotel Brisas Guardalavaca de Holguín. La aplicación del procedimiento en el hotel Brisas Guardalavaca de Holguín contribuyó a planificar en el tiempo la plantilla necesaria en cantidad y cualidad del proceso de alojamiento al identificarse las variables asociadas, posibles eventos del futuro y elescenario por el que los expertos apuestan; anticipándose a posibles problemas derivados deexcesos o déficit de personal y necesidades futuras de formación para cuyo alcance se definieron objetivos y se propuso un plan de acción.Entre los métodos empleados se encuentran Paretto, tormentas de ideas,Delphi, Entropía, Matriz Multicriterios y Multiniveles,el análisis estructural (Micmac) yel método de impactos cruzados (Smic). Entre los softwares utilizados se encuentran el MedTrab2.0, Minitab versión 17.0, Statistic Program for Social Sciences (SPSS),Ucinet y softwares libres del instituto Lipsor de Francia.

It is currently recognized that the human resource is an element of competitive advantage for organizations, hence the good results depend on their efficient planning. On the other hand, printing a strategic prospective approach to this planning is essential to anticipate what and how many human resources are needed in a strategic timeframe to achieve the objectives and face future challenges. Specifically,in the tourism sector, this idea takes on special significance, for its guaranteed sustained growth in recent years. The research aims to develop a procedure for planning the human resources of the accommodation process with a strategic prospective approach at the Brisas Guardalavaca hotel in Holguin.The application of the procedure at the Brisas Guardalavaca hotel in Holguín helped to plan in time the necessary workforce in quantity and quality of the accommodation process by identifying the associated variables, possible events of the future and the scenario by which the experts bet; anticipating possible problems arising from excess or deficit of personnel and future training needs for whose scope objectives were defined and an action plan was proposed.Among the methods used are Paretto, brainstorming,Delphi, Entropy, Multicriteria and Multilevel Matrix, structural analysis (Micmac) and the cross-impact method (Smic). Among the software used are MedTrab 2.0, Minitab version 17.0, Statistic Program for Social Sciences (SPSS), Ucinet and free software from the Lipsor Institute in France.