Browsing Trabajos de Diplomas de Licenciatura en Turismo by Author "Almaguer, Javier"
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Elaboración de un procedimiento para la mejora de la calidad en los servidios de restauración en el Hotel Brisas Guardalavaca Restaurante Buffet “La Turquesa".
Rivas Arredondo, Mauro A. (Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial Departamento de Turismo, 2013)La elaboración y servicio de alimentos para el turismo en Cuba, en los últimos años, se ha desarrollado aceleradamente, para lo cual se presentan mercados competitivos con clientes cada día más exigentes, por ello se hace ...