Browsing Trabajos de Diplomas de Licenciatura en Turismo by Author "Almaguer Valdés, Ana Rosa"
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Diagnóstico de la planeación del menú en el restaurante “Los Parques” del Salón 1720 perteneciente al grupo Palmares Holguín
Rodríguez Ramirez, Anay (Universidad de Holguín. Facultad Ingeniería Industrial. Departamento de Turismo, 2013)La restauración es de consumo necesario para el ser humano, la misma se afronta al reto de desarrollarse en un ambiente de competitividad y en una exigencia permanente del cliente por satisfacer sus necesidades, ... -
Diagnóstico de la planeación del menú en el restaurante “Sofía” perteneciente al hotel Pernik de la cadena Islazul.
Almaguer Valdés, Ana Rosa (Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Turismo, 2013)La restauración es de consumo obligado para el ser humano, la misma se enfrenta al reto de desarrollarse en un entorno de competencia y en una exigencia permanente del cliente por satisfacer sus necesidades, es por tanto ... -
Estrategia comercial para potenciar la oferta de los hoteles Encanto de Holguín
Escalona Ramírez, Rosaida (Universidad de Holguín ,Facultad Ciencias Empresariales y Administración, Dpto. Turismo, 2020)Actualmente la gestión comercial en la industria turística desempeña un papel fundamental para alcanzar el éxito en el mercado, imponiéndose ante todo una eficienteplanificación estratégica de marketing como factor clave ...