Estudio de organización del trabajo en la UEB de Tabaco Torcido Thelmo Esperance Levielle
Abstract
La óptima organización del trabajo, que reglamente y controle todos los procesos
es esencial para garantizar la mejora continua de los procesos. La presente
investigación se realizó en la UEB de tabaco torcido Thelmo Esperance, con el
objetivo de realizar un estudio de trabajo en el proceso de producción del tabaco
torcido. Para la realización del mismo se aplicó el procedimiento de Menéndez la
Rosa (2018) el cual permitió detectar problemas que afectan la organización del
trabajo en la entidad y proponer soluciones para la mejora. El estudio estuvo
apoyado de técnicas de estudio de tiempo como la fotografía, el muestreo por
observaciones instantáneas, los softwares MedTrab, Minitab y herramientas del
paquete de Microsoft office para el procesamiento de información; así como
métodos teóricos y empíricos. Con la aplicación del procedimiento se determinó
que las normas de rendimiento establecidas están por debajo de las calculadas.
Se determinaron que existen indisciplinas laborales que provocan pérdidas de
tiempo de 4.51%. A partir del diagnóstico se trazaron estrategias de mejora y se
elaboró el plan de acción que contribuirá al desarrollo de la organización. Se
diseñó el procedimiento a seguir por los torcedores utilizando 6 moldes The optiman organization of work, one able to regulate and controle its process, is
esential to assure its continuos improvement. The present resedirch was made in
the hand made cigar factory UEB Thelmo Esperance with the objetive of
performing a research on organization of work during the process of hand made
cigar. To acomplish the research it was used the Menendez la Rosa (2018)
procedure. The study made use too, of time study techmics as photography,
sampling of instantaneous observations, Medtrab and Minitab sofwares, office tool
pack for the information process, besides theoretical and empirical methods. With
the aplication of the procedure it was determined that the performance standard
stablished were below the one studied, there are many laboring faults, which cause
waste of time of 4.51%. Is from the diagnostic that new methods were created to
improve and was made a plan of action which will promote to the development.
The procedure to be followed by the tabacconist was desingned by using 6 molds