Metodología para determinar el cálculo de los costos de calidad en empresas turísticas

Abstract

Las entidades turísticas cubanas contemporáneas que pretenden mantenerse en el mercado enfrentan el gran desafío de desarrollarse en un entorno dinámico y altamente competitivo el cual demanda cuantificar monetariamente el avance de todas y cada una de las acciones de mejora implementadas en la organización. Por lo que es imprescindible la aplicación de la técnica gerencial Costos de Calidad. De esta forma la investigación desarrollada tiene como objetivo diseñar una metodología para la implantación de un Sistema de Costos de Calidad en empresas turísticas. En el desarrollo de este Trabajo de Diploma se utilizaron diversos métodos teóricos y empíricos. La novedad científica de la investigación es la propuesta de una metodología, concebida sobre la base de una minuciosa revisión de las principales tendencias internacionales y nacionales vinculadas con la problemática planteada, que integra coherentemente métodos y herramientas de diversos orígenes, que permite el Cálculo de los Costos de Calidad en empresas del sector turístico.

The entities tourist contemporary Cubans that seek to stay in the market face the great challenge of being developed in a dynamic and highly competitive environment which demands to quantify the advance monetarily of all and each one of the actions of improvement implemented in the organization. For what is indispensable the application of the technique managerial Costs of Quality. This way the developed investigation has as objective to design a methodology for the installation of a System of Costs of Quality in tourist companies. In the development of this Work of Diploma diverse theoretical and empiric methods were used. The scientific novelty of the investigation is the proposal of a methodology, conceived on the base of a meticulous revision of the international and national main tendencies linked with the outlined problem that integrates methods and tools of diverse origins, that it allows the Calculation of the Costs of Quality in companies of the tourist sector.