Acciones para el incremento de la producción bovina en la Finca El Mijial de la Empresa TRANZMEC UEB Holguín

Abstract

La investigación se desarrolló en la Finca El Mijial, ubicada en el Consejo Popular El Mijial del municipio Báguano, perteneciente a la Unidad Empresarial de Base TRANZMEC Holguín, en el período comprendido entre febrero y agosto del 2022, con el objetivo de proponer un plan de acciones para el manejo adecuado de la producción bovina en la Empresa TRANZMEC UEB Holguín, logrando la correcta toma de decisiones relacionadas con los impactos productivos, económicos y sociales. Para el cumplimiento de los objetivos propuestos se realizó una encuesta a los trabajadores (10) y una entrevista a los directivos (4), la que arrojó que existe insuficiente capacitación de los trabajadores para el fomento de la crianza de los bovinos, limitaciones en instalaciones y recursos para favorecer la producción bovina, deficiente manejo de la masa bovina y utilización de una raza de poco potencial productivo. La investigación aporta desde el punto de vista práctico un plan de acción sustentado sobre la base de una planificación estratégica y tecnológica dirigido a potenciar la producción vacuna para el autoabastecimiento alimentario de los trabajadores de TRANZMEC UEB Holguín. La investigación ofrece una respuesta concreta y aplicable, es una variante flexible y de implementación práctica, a la altura de las exigencias que demanda la sociedad cubana actual.

The research was carried out at the El Mijial Farm, located in the El Mijial Popular Council of the Báguano municipality, belonging to the TRANZMEC Holguín Base Business Unit, in the period between February and August 2022, with the objective of proposing a plan for actions for the adequate management of bovine production in the TRANZMEC UEB Holguín Company, achieving the correct decision making related to the productive, economic and social impacts. In order to fulfill the proposed objectives, a survey of workers (10) and an interview with managers (4) were carried out, which showed that there is insufficient training of workers to promote the raising of cattle, limitations in facilities and resources to promote bovine production, deficient management of the bovine mass and use of a breed with little productive potential. From a practical point of view, the research provides an action plan based on strategic and technological planning aimed at promoting beef production for the food selfsufficiency of TRANZMEC UEB Holguín workers. The research offers a concrete and applicable answer, it is a flexible variant and practical implementation, up to the demands demanded by the current Cuban society.