Trabajos de Diploma: Recent submissions
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Diagnóstico de la planeación del menú en el restaurante “Sofía” perteneciente al hotel Pernik de la cadena Islazul.
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Turismo, 2013)La restauración es de consumo obligado para el ser humano, la misma se enfrenta al reto de desarrollarse en un entorno de competencia y en una exigencia permanente del cliente por satisfacer sus necesidades, es por tanto ... -
Análisis bibliométrico de la producción científica sobre alianzas estratégica en la revista Strategic Management Journal
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2012)Las alianzas estratégicas han tomado auge en los últimos años pues constituyen una poderosa herramienta en el mundo empresarial lo que ha condicionado el aumento en las investigaciones científica de dicho tema. La ... -
Diseño y aplicación del sistema APPCC en el Restaurante Buffet del Hotel Blau Costa Verde
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2010)El presente trabajo de diploma, desarrollado en el hotel Blau Costa Verde, estuvo enfocado en el diseño y aplicación del sistema de APPCC, con el objetivo de lograr una eficaz gestión del análisis de peligros y puntos ... -
Plan de Marketing para el Hotel Sirenis Playa Turquesa
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2010)El Hotel Sirenis Playa Turquesa oferta un producto turístico a mercados que se caracterizan por el crecimiento y la incertidumbre, por lo requiere del estudio de las tendencias, las motivaciones de viaje y expectativ ... -
Determinantes de satisf acción con la experiencia turística vivida en YHI SPA “Aguas de Oro”
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2012-05)Esta investigación tiene como objetivo evaluar los determinantes de satisfacción de la experiencia turística, que brinden información para apoyar la toma de decisiones en la gestión turística de SPA “Aguas de Oro”. ... -
Diseño de una Estrategia de Marketing Relacional para la Empresa Extrahotelera Palmares Holguín
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2010)La presente investigación tuvo como propósito el diseño de la Estrategia de Marketing Relacional para la Empresa Extrahotelera Palmares Holguín, herramienta fundamental en los directivos para mejorar los procesos de ... -
Sistema de acciones para mejorar la comercialización de la Empresa Turística Islazul Holguín.
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Turismo, 2013)La actividad económica, considerada en la actualidad en Cuba como la batalla que hay que ganar, debido del papel que juega esta para el desarrollo de la nación. En aras de lograr obtener favorables resultados. Cuantiosos ... -
Evaluación de la composición de los residuos sólidos urbanos del Vertedero Municipal de Holguín para la obtención de biogás
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería, Departamento de Construcciones, 2015)En la actualidad, ha cobrado interés la gestión sustentable de los residuos sólidos porque prevé la disminución de los impactos ambientales, la conservación de los recursos naturales y el aprovechamiento del biogás ... -
Multimedia sobre la lucha independentista de Calixto García en la localidad holguinera
(Universidad de Ciencias Pedagógicas, José de la Luz y Caballero, Holguín, 2010)El presente trabajo se desarrolló en el S/I Calixto García Iñiguez, está referido a una propuesta de una Multimedia para potenciar el estudio del mártir de la escuela en las tres guerras de independencia en la localidad ... -
Estudio del mercado emisor chino a Cuba
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2010)El presente trabajo de diploma es una investigación del mercado emisor chino, el cual se realizó con el fin de indagar sobre las potencialidades de China como mercado turístico emisor para Cuba. El objetivo de esta ... -
Estudio del ciclo de vida del producto Turismo Especializado de Salud en la comunidad terapéutica Villa Cocal-Quinqué
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2012)La presente investigación se realizó con el objetivo de diagnosticar el estado actual del ciclo de vida del producto Turismo Especializado de Salud en la Villa Cocal Quinqué del destino turístico Holguín, dado el insuficiente ... -
Metodología para determinar el cálculo de los costos de calidad en empresas turísticas
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2012)Las entidades turísticas cubanas contemporáneas que pretenden mantenerse en el mercado enfrentan el gran desafío de desarrollarse en un entorno dinámico y altamente competitivo el cual demanda cuantificar monetariamente ... -
Propuesta del restaurante especializado Mar Azul del Hotel Club Amigo Atlántico Guardalavaca
(Universidad de Holguín, Facultad de Ingeniería Industrial, Departamento de Licenciatura en Turismo, 2012)La presente investigación fue realizada con el objetivo de incrementar los ingresos del Hotel Club Amigo Atlántico Guardalavaca debido a la demanda actual de servicios de restauración a la carta generada por los huéspedes ... -
Diagnóstico a la gestión de la calidad en la Empresa Geocuba Oriente Norte
(Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial, 2018)La Gestión Empresarial en la actualidad se enfrenta a un entorno de constantes innovaciones y alta competitividad, donde muchos luchan por conquistar el primer lugar en la constante búsqueda de la excelencia empresarial. ... -
Gestión de las líneas de espera a través de la teoría de colas en la cremería “El Guamá”
(Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial, 2018)La Teoría de Colas consiste en el estudio matemático de las líneas de espera, su análisis a través de diferentes métodos, permite resolver todo tipo de problemas de congestión, al punto de convertirse en una herramienta ... -
Análisis del desempeño empresarial de la Planta Muebles Sanitarios de Holguín
(Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial, 2018)La empresa actúa en un entorno que le formula cada vez mayores exigencias. Esto se debe al carácter convulso que este último manifiesta por la influencia de fenómenos como: globalización, automatización e informatización ... -
Estudio de factibilidad del proyecto de iniciativa municipal de Desarrollo Local: ampliación del servicio de reparación de colchones e introducción de línea de producción
(Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial, 2018)El análisis de factibilidad forma parte imprescindible del proceso de evaluación al cual debe someterse todo proyecto de inversión, ya que permite determinar la rentabilidad de la idea que se desea acometer y así decidir ... -
La evaluación del desempeño empresarial basado en indicadores de eficacia y eficiencia en Villa Don Lino
(Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial, 2018)Elevar la eficacia y eficiencia constituye grandes retos a los cuales deben enfrentarse en la actualidad los sistemas empresariales debido a las exigencias cada vez más elevadas de los clientes. Para alcanzar estos ... -
Asesoría psicopedagógica a maestros para la formación de orientaciones valorativas en escolares primarios de una comunidad rural
(Universidad de Holguín, Sede José de la Luz y Caballero, Facultad Educación Infantil, Psicopedagogía y Arte, Departamento Pedagogía-Psicología, 2017)La Educación Primaria tiene como fin la formación integral de la personalidad del escolar, fomentando, desde los primeros grados, la interiorización de conocimientos y orientaciones valorativas que se reflejen gradualmente ... -
Procedimiento para la mejora de la gestión de la calidad a partir de la vigilancia tecnológica en organizaciones cubanas
(Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial, 2018)La gestión de la calidad demanda herramientas innovadoras que permitan transferir información y conocimiento desde el entorno hacia los procesos de la organización. En la actualidad la vigilancia tecnológica constituye ...