Evaluación de la calidad de los servicios en la villa "El Bosque" de la cadena Islazul
Abstract
En la actualidad, producto a la globalización de la economía mundial y la competitividad
de los mercados, la gestión de calidad se ha convertido en una de las condiciones
indispensables para el éxito de cualquier organización. La misma constituye una
estrategia de fidelización y un factor relevante para las empresas hoteleras. En
consonancia con esta realidad el objetivo de la presente investigación es evaluar la
calidad de los servicios en la Villa “El Bosque Holguín” de la cadena ISLAZUL, de modo
que favorezca al Sistema de Gestión de la Calidad. Para su realización se empleó el
método dialéctico – materialista como método general, el cual se sustenta en un conjunto
de métodos teóricos y empíricos. Para el logro del objetivo se aplicó el procedimiento
diseñado por (Garcés, 2020), donde se pudo determinar que el hotel posee un Índice
general de Calidad de los Servicios medio, siendo la restauración el servicio que más
influye en este resultado y las dimensiones de la calidad más afectadas la especialización
y la empatía. Para ello se identificaron las principales insuficiencias, se formularon
estrategias y se elaboró un plan de acción a través del cual la instalación hotelera podrá
mejorar la calidad de los servicios y con ello favorecer el Sistema de Gestión de la
Calidad. A partir de los resultados obtenidos se elaboraron las conclusiones y
recomendaciones a la instalación, cumpliendo así con el objetivo propuesto.