Browsing Maestría en Ingeniería Industrial by Subject "BEBIDAS ALCOHOLICAS"
Now showing items 1-1 of 1
-
Procedimiento para asegurar la inocuidad de los alimentos en pequeñas roneras de AZCUBA
(Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial, 2017)La presente investigación se realizó en la UEB Derivados Urbano Noris, perteneciente a la Empresa azucarera Holguín, del grupo azucarero Azcuba, con el objetivo de desarrollar un procedimiento para asegurar la inocuidad ...